Garder un stock juste dans chaque outlet de la boutique physique

Stock · 2026-10-20 · 6 min de lecture

D’où viennent les écarts de stock dans une boutique physique, et comment enregistrer ventes, retours, transferts et achats au même endroit les évite.

D’où viennent les écarts

Les écarts viennent rarement du vol. Le plus souvent, ils viennent de retards et de registres séparés : l’article est vendu en boutique, mais le livre de stock n’est mis à jour que l’après-midi ; l’article part dans une autre succursale, mais personne n’enregistre le transfert. Plus vous avez d’outlets, plus il y a d’endroits à mettre à jour, et plus le risque d’en oublier un augmente.

La deuxième source, ce sont les retours et les échanges. Un client rapporte un article, le caissier l’accepte, mais le stock ne remonte pas parce que le retour a été noté dans un cahier à part, ou un article abîmé est compté comme s’il pouvait encore être vendu.

Un stock propre à chaque outlet

Dans Lamxo, chaque outlet a son propre stock. Une vente en caisse diminue le stock de cet outlet dans une seule transaction avec le ticket et l’argent, il n’y a donc jamais de moment où le ticket est imprimé mais le stock n’a pas baissé. Un retour accepté en caisse s’ajoute au stock du même outlet, ou est enregistré comme article abîmé s’il ne peut plus être vendu.

Les articles déplacés entre outlets sont enregistrés comme transfert de stock : le stock quitte l’outlet expéditeur à l’envoi et entre dans l’outlet destinataire à la réception. Chaque changement, d’une vente à un transfert, est inscrit sur la fiche de stock, pour retrouver quand et pourquoi le chiffre d’un article a changé.

Quand le stock est à zéro mais que l’article est dans les mains du client

Parfois les données indiquent un stock à zéro, alors que le client est à la caisse avec l’article en main. Refuser la vente dans ce cas coûte à la boutique. Dans Lamxo, la vente se fait, le stock s’arrête à zéro, la ligne de l’article est marquée en manque de stock et le caissier reçoit un avertissement. Cette marque vous signale qu’un enregistrement antérieur a été oublié et que sa cause doit être trouvée.

Les habitudes qui restent nécessaires

Un stock bien tenu ne supprime pas le besoin de compter les articles. La casse, les pertes et les erreurs de saisie à la réception des livraisons existent toujours. Prévoyez des inventaires réguliers, par exemple une fois par mois pour tous les articles et une fois par semaine pour les meilleures ventes.

Enregistrez aussi les articles reçus des fournisseurs dans le même système, pas dans un carnet séparé. Le prix de revient de Lamxo utilise une moyenne mobile des achats enregistrés, donc des achats non enregistrés font paraître le bénéfice des rapports plus élevé qu’il ne l’est vraiment.

Les limites

Le stock dans Lamxo concerne uniquement la boutique physique ; Lamxo ne relie le stock à aucune boutique en ligne. Une vente faite sans internet ne diminue le stock qu’une fois l’appareil reconnecté, donc le chiffre sur les autres appareils se met à jour ensuite.